Är litchifrön ätbara? Känna till fördelarna och biverkningarna av att äta dem; hur man konsumerar | hälsa

Söta och saftiga litchi är i säsong och att äta dem med måtta rekommenderas av näringsexperter för att förbättra den allmänna hälsan. Men har du någonsin undrat om det glänsande svarta litchifröet har några användningsområden eller fördelar? Litchifrö har sina egna unika fördelar. Litchifröextrakt har en hypoglykemisk effekt och kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna. De har också en förening som heter saponin, som kan hjälpa till att öka kognitiva funktioner. Men innan du äter litchifrön är det viktigt att bearbeta dem korrekt eftersom råa litchifrön kan innehålla ett toxin som farligt kan sänka blodsockernivån och leda till förgiftning. (Läs även: Hur mycket litchi kan du äta om dagen för att undvika viktökning? Fantastiska fördelar med frukten; bästa tiden att äta den)

Anúncio

"Lychee, en tropisk frukt älskad för sin saftiga sötma, döljer i kärnan ett frö som ofta kasseras. Men dessa frön har outnyttjad potential för hälsofördelar när de bearbetas på rätt sätt”, säger Shweta Shah, kändisnäringsterapeut och ayurvedaexpert i en intervju. med HT Digital.

Är litchifrön säkra att konsumera?

"Rå litchifrön innehåller hypoglycin A, ett toxin som kan störa normala metaboliska processer och leda till en farlig sänkning av blodsockernivån, känd som hypoglykemi. Detta gör dem osäkra för direkt konsumtion "Det är viktigt att förstå att råa litchifrön aldrig bör ätas på grund av risken för förgiftning", säger Shah.

Hur man bearbetar litchifrön korrekt

När litchifrön bearbetas på rätt sätt kan det skadliga Hypoglycin A neutraliseras och spädas ut, säger Shah.

"Fröna kan sedan malas till ett pulver eller förvandlas till ett extrakt, vilket gör dem säkra och användbara för en mängd olika användningsområden. Bearbetningsmetoder inkluderar ofta torkning, rostning och blötläggning, vilket hjälper till att eliminera gifter”, tillägger han. nutritionist.

Fördelarna med litchifröextrakt

Bearbetat litchifröextrakt erbjuder många hälsofördelar. Här är några av de viktigaste fördelarna:

1. Matsmältningshälsa: Litchifröextrakt kan hjälpa till med matsmältningsproblem, hjälpa till att lugna och förbättra tarmhälsa.

2. Antiinflammatoriska egenskaper: Extraktet är känt för sina antiinflammatoriska effekter, vilket gör det användbart för tillstånd som artrit.

3. Antioxidantenergi: Rik på antioxidanter kan litchifröextrakt bekämpa oxidativ stress och skydda cellerna från skador.

4. Hudföryngring: Lokal applicering av litchifröextrakt kan hjälpa till med hudproblem som akne och finnar. Främjar hudens hälsa och föryngring tack vare dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

Konsumera det med måtta

Lychee fröpulver bör konsumeras med måtta. Den rekommenderade dosen är inte mer än en tesked per dag. Detta säkerställer att du får fördelarna utan att riskera några negativa effekter.

"Extraktet kan blötläggas i vatten och den resulterande föreningen kan användas i kosmetiska formuleringar. Detta extrakt kan appliceras direkt på huden för att hjälpa till med olika dermatologiska tillstånd, säger Shah.

"Medan bearbetade litchifrön kan vara mycket fördelaktiga, kan överdriven konsumtion leda till matsmältningsproblem och återuppkomst av hypoglycin A-relaterade problem, såsom hypoglykemi. Det är viktigt att hålla sig till rekommenderade doser och rådgöra med en sjukvårdspersonal innan du lägger till litchifrötillskott till din rutin, särskilt om du har redan existerande hälsotillstånd”, tillägger experten.