Dessa hälsosamma vegetariska luncher kan stå på ditt bord på bara 10 minuter. Varje recept har minst 15 gram protein per portion för att hjälpa dig att känna dig nöjd efter att ha ätit. Dessutom gör dessa läckra rätter det mesta av säsongens råvaror genom att inkludera ingredienser som gurka, tomat och sallad. Recept som vår gurka- och tomatsmörgås och vår kikärts- och rostade rödpepparsalladswraps med tahinidressing är så snabba och läckra att de bara kan bli en del av din veckovisa rotation.
Ägg sallad sallad wraps
Vi älskar retrokänslan hos dessa äggsalladswraps. Isbergssallad är ett perfekt lågkolhydratsbyte med bröd för att servera äggsallad.
Gurka och tomat smörgås
Foto: Stacy k. Allen, Rekvisita: Christina Brockman, Matstylist: Jennifer Wendorf
Denna gurka- och tomatsmörgås är fräsch och uppfriskande och gör det mesta av vinets överflöd. Gräslök ger en subtil löksmak till färskosten, men dill eller basilika kan användas istället.
Black Bean-Quinoa skål
Fotografi: Carson Downing, Food Stylist: Holly Dreesman, Yield Stylist: Gabe Greco
Denna skål med svarta bönor och quinoa har många av de vanliga kännetecknen för en tacosallad, minus den friterade skålen. Vi har laddat den med pico de gallo, färsk koriander och avokado plus en lätt hummusdipp för att toppa det.
Caprese smörgås
Denna capresesmörgås är färsk från basilikan och rejäl från den tjocka, knapriga ciabattan. Soltorkade tomater fördjupar smaken. Att toppa brödet med ett lager basilikablad och använda rostat bröd hjälper till att förhindra att smörgåsen blir blöt om du måste göra den några timmar i förväg.
Rostad röd paprika purjolök och sallad insvept i tahinisås
En läcker, nötig tahinisås kombinerar ingredienser som inte tillagas som konserverade kikärtor och rostad röd paprika för dessa enkla måltidsförberedande salladswraps. Gör dessa wraps i förväg för en snabb lunch eller middag. Några skivor varm pitabröd avslutar måltiden perfekt.
Frukt & Ost Bistro Lunchbox
Denna frukt-, ost- och kakask inspirerad av Starbucks bistrolådor är ett roligt och hälsosamt alternativ till din vanliga smörgås. Det är den perfekta osttallriken i personlig storlek att packa för en affärslunch eller en picknick i parken.
Bagel med svarta bönor och slaw
Detta enkla smörgåsrecept med öppen ansikte använder en jalapeño-cheddar bagel, men en vanlig bagel skulle fungera lika bra. Toppa varje halv bagel med svarta bönor och färsk slaw för en tillfredsställande tugga.
Smörgås fylld med gurka och avokado
Denna gurkaavocadosmörgås är fylld med krämig avokado och krispig gurka. Ricottaost blandat med extra skarp Cheddar ger smak medan skivad röd paprika ger en stänk av färg.
Buffalo kikärtssallad
Vi tog alla smaker du känner och älskar från Buffalo wings och använde dem i denna växtbaserade kikärtssallad. Sellerin ger en tillfredsställande crunch, medan ädelosten ger ett svalkande element för att balansera den kryddiga såsen. Servera över bladgrönt eller använd som smörgåsfyllning.
Skaffa ditt gröna omslag
Denna hälsosamma och snabba inpackning är packad med massor av grönt, gurka, kål och sallad ger crunch, avokado ger krämighet och edamame ger lite växtbaserat protein.
Smörgås med kikärtssallad
Denna veganska kikärtssalladssmörgås är citronaktig, ljus och utsökt. Den har alla smaker av en klassisk tonfisksallad, citron och lite vitlök, men med kikärter istället för att lägga till en vegansk proteinkälla och en hälsosam boost av fiber. Selleri ger en fin crunch.
PB&J Bistro Lunchbox
Inspirerad av Starbucks bistrolådor kommer denna jordnötssmör och gelélunch att älskas av både barn och vuxna. Tillsammans med smörgåssidor, inklusive en yoghurtparfait, frukt, grönsaker och popcorn, kommer denna hälsosamma lunchpaket att hjälpa dig att hålla dig mätt fram till middagen.
Hackad sallad med Sriracha Tofu och jordnötsdressing
Gör fyra dagars proteinrika veganska luncher med bara fyra enkla ingredienser från din lokala specialbutik, inklusive en grönsakssalladsblandning som bas. Eftersom denna salladsblandning är rejäl, kan du klä dessa skålar upp till 24 timmar innan servering för att smakerna i denna friska hackade sallad ska kunna gifta sig. Om du inte hittar en rejäl mix, gå med broccolislaw eller strimlad brysselkål.
Kikärtsquinoasallad med rostad röd paprika hummusdressing
Denna rejäla veganska sallad är packad med kraftfulla växtbaserade ingredienser: kikärter, quinoa och hummus. Vi älskar knasandet av solrosfrön och den oväntade doften av rostad paprika.
#High #Protein #10Minut #Vegetarian #Lunch #Recept #Ssommar
Bildkälla: www.eatingwell.com
