Да ли су семенке личија јестиве? Знајте предности и нежељене ефекте њиховог конзумирања; како конзумирати | здравље

Слатки и сочни личи су у сезони и стручњаци за исхрану препоручују да их једу умерено како би побољшали опште здравље. Међутим, да ли сте се икада запитали да ли сјајно семе црног личија има неку употребу или користи? Семе личија има своје јединствене предности. Екстракти семена личија имају хипогликемијски ефекат и могу помоћи у стабилизацији нивоа шећера у крви. Они такође имају једињење звано сапонин, које може помоћи у јачању когнитивних функција. Међутим, пре него што једете семенке личија, важно је да их правилно прерадите јер сирово семе личија може да садржи токсин који може опасно да снизи ниво шећера у крви и да доведе до тровања. (Такође прочитајте: Колико личија можете да једете дневно да бисте избегли дебљање? Невероватне предности воћа; најбоље време за јело)

Анунцио

„Личи, тропско воће омиљено због своје сочне слаткоће, у својој сржи крије семе које се често одбацује. Међутим, ове семенке имају неискоришћени потенцијал за здравствене бенефиције када се правилно обрађују“, каже Схвета Схах, познати нутрициониста и стручњак за ајурведу у интервјуу. са ХТ Дигитал.

Да ли су семенке личија безбедне за конзумирање?

„Сирово семе личија садржи хипоглицин А, токсин који може ометати нормалне метаболичке процесе и довести до опасног пада нивоа шећера у крви, познатог као хипогликемија. То их чини небезбедним за директну конзумацију „Важно је разумети да сирово семе личија никада не треба јести због ризика од тровања“, каже Шах.

Како правилно обрадити семе личија

Када се семе личија правилно обради, штетни хипоглицин А може да се неутралише и разблажи, каже Шах.

„Сјеменке се затим могу самљети у прах или претворити у екстракт, што их чини сигурним и корисним за разне употребе. Методе обраде често укључују сушење, печење и намакање, што помаже у елиминацији токсина“, додаје он. нутрициониста.

Предности екстракта семена личија

Прерађени екстракт семена личија нуди бројне здравствене предности. Ево неких од главних предности:

1. Здравље за варење: Екстракт семена личија може помоћи код проблема са варењем, умирујући и побољшавајући здравље црева.

2. Анти-инфламаторна својства: Екстракт је познат по својим антиинфламаторним ефектима, што га чини корисним за стања као што је артритис.

3. Антиоксидативна енергија: Богат антиоксидансима, екстракт семена личија може да се бори против оксидативног стреса, штитећи ћелије од оштећења.

4. Подмлађивање коже: Локална примена екстракта семена личија може помоћи код проблема са кожом као што су акне и бубуљице. Промовише здравље и подмлађивање коже захваљујући својим антиоксидативним и антиинфламаторним својствима.

Конзумирајте га умерено

Прашак семена личија треба конзумирати умерено. Препоручена доза није већа од једне кашичице дневно. Ово осигурава да ћете добити користи без ризика од негативних ефеката.

„Екстракт се може натопити водом и добијено једињење се може користити у козметичким формулацијама. Овај екстракт се може нанети директно на кожу како би помогао код различитих дерматолошких стања“, каже Шах.

„Иако прерађено семе личија може бити веома корисно, прекомерна конзумација може довести до проблема са варењем и поновног појављивања проблема повезаних са хипоглицином А, као што је хипогликемија. Неопходно је придржавати се препоручених доза и консултовати се са здравственим радником пре него што додате суплементе семена личија у своју рутину, посебно ако имате већ постојећа здравствена стања“, додаје стручњак.