RTL Today – „Mai mult decât buruieni”: sfatul unui fitolog și turul plantelor medicinale din Luxemburg

„Nu sunt medic. Și cu riscul de a te dezamăgi, nici eu nu sunt vrăjitoare”, zâmbește Viviane Craig. Oricum, herbalistul recunoaște magia plantelor, o tradiție practicată de mii de ani. Chiar și medicina modernă se bazează în mare parte pe extragerea ingredientelor active din multe plante, explică ea.

Cu toate acestea, înainte ca aceste plante să fie sintetizate în pastile minuscule, oamenii știau să le recunoască, să le întărească și să le pregătească pentru a trata anumite afecțiuni. Craig deplânge pierderea acestei tradiții:

„Luxeghezii au uitat de puterea acestor centrale. Mi-am dat seama de asta când am vorbit cu bătrâni din mediul rural din Luxemburg, care și-au amintit de anii 1970 când încă se bazau pe anumite plante pentru ameliorarea medicinală. Dar generațiile de după aceea mi-au spus că preferă „medicamentul adevărat” pe plante.”

Prin urmare, herbalistul întreabă dacă această nouă generație poate recupera o parte din aceste cunoștințe ancestrale.

„Am studiat medicina pe bază de plante”

Originar din Scoția, Craig este un traducător cu sediul în Luxemburg. Ea explică că curiozitatea i s-a stârnit brusc într-o zi când a avut senzația că aceste ierburi ar putea face mai mult decât să aromatizeze o salată sau să arate frumos:

„Am fost curios să aflu ce caracteristici aveau plantele aromatice din grădina noastră. Ca oricine altcineva, am început să fac cercetări pe Internet, dar am continuat să aterizez pe site-uri web despre plante medicinale, plante medicinale, fitoterapeuți…”

Apoi a luat marea decizie de a studia plantele medicinale și medicina generală la Universitatea din East London în 2011. După cinci ani, Craig a absolvit o diplomă în medicină pe bază de plante. „Am studiat chimia plantelor, care analizează modul în care aceste molecule de plante reacționează cu corpul nostru pentru a produce efecte vindecătoare.”

Pasiunea ei este cu siguranță mai mult decât un hobby: consideră că este datoria ei să-și transmită cunoștințele prin plimbări în parcurile orașului Luxemburg, cu sprijinul Fondului Kirchberg.

Cu toate acestea, ea avertizează că medicina pe bază de plante nu este pentru începători. „Nu recomand automedicația, asigurați-vă întotdeauna că aveți un diagnostic înainte de a utiliza orice medicament sau plantă, deoarece acestea pot să nu aibă efecte [dorite] în funcție de starea de sănătate a unei persoane. Riscul de supradozaj, amestecarea a două plante sau intoxicație nu este scăzut. Și aveți grijă atunci când vă alegeți plantele, deoarece acestea pot fi pulverizate cu erbicide.”

Iată opt plante pe care colegul nostru de la RTL Infos le-a descoperit în timpul turneului lui Craig, împreună cu alte o duzină de minți curioase care s-au adunat cu ele vineri.

Caracteristicile și proprietățile de identificare se bazează pe o broșură realizată de Viviane Craig, în colaborare cu Fondul Kirchberg.

1. Curly dock

Nume:Rumex Crispus (latină); Botterblatt (Luxemburg); Krauser Ampfer (germană); oseille crpue (franceză)
Familie: Polygonaceae
HABITAT: cultură, pustie, canale

Proprietăți: Rădăcinile plantelor absorb fierul din sol, care este apoi transformat în fier organic. Prin urmare, planta este adesea folosită pentru a trata anemie. Ierburile medicinale sunt folosite ca tonic cu frunzele de păpădie, doc și urzică, adaugă ea.

De asemenea, planta calmează ficatul și ridică starea de spirit. Are efecte de purificare a sângelui și poate fi folosit pentru probleme ale pielii precum psoriazisul.

anecdotă: Viviane este un mare fan al numelui ei luxemburghez pentru că spune o poveste: „Traducerea literală a lui „Botterblatt” este „frunză de unt”. Vine din faptul că curly dock a fost folosit în mod tradițional pentru a împacheta untul.”

2. Dans

Nume: Tanacetum Vulgare (latină); Wurmkraut (LU); Rainfarn (D); Tanaise (FR)
Familie: Compositae/Asteraceae
HABITAT: Zone cu iarbă, margini de drumuri, tufișuri deschise

Proprietăți: Frunzele de tansy resping insectele, în special muștele și larvele acestora. „În Evul Mediu, oamenii puneau Tansy pe podea pentru a-și parfuma casele și a descuraja mușchii și viermii. De aceea carnea a fost frecata cu Tansy.”

Pe plan intern, Tansy este folosit pentru reglarea menstruației și poate fi folosit și ca antiparazitar. Extern, este utilizat pentru tratarea scabiei, păduchilor și puricilor.

Atent : Tansy conține tuyonă și, prin urmare, nu trebuie utilizat la începutul sarcinii, deoarece poate afecta fătul. Poate duce și la reacții alergice, avertizează Craig.

3. Sorile

Nume: Achillea Millefolium (latină); Dausendblietchen (LU); Schafgarbe (D); Millefeuille (FR)
Familie: Compositae/Asteraceae
HABITAT: Zone ierboase, margini de drumuri, gard viu

Proprietăți: Yarrow este utilizat pentru a trata hipertensiunea arterială, menstruația, digestia, problemele de respirație și urinare. Având în vedere rădăcinile lungi, planta rezistă și la secetă, încetinește eroziunea solului și aduce minerale la suprafață.

A fost folosit pentru a aroma berea înainte de introducerea hameiului, iar florile sale pot fi folosite în salate și sosuri. Frunzele sale pot fi folosite proaspete, precum spanacul, sau uscate ca condiment și sunt bogate în minerale.

anecdotă: Se spune că Ahile a folosit Yarrow pentru a îmbrăca soldații răniți, de unde și numele latin iarba militaris.

4. Trifoi roșu

Nume: Trifolium Pratense (latină); Drijrege Kli (LU); Wiesenklee (D); Truffle des prés (FR)
Familie: Leguminozae
HABITAT: Pajiști, peluze, margini de drumuri

Proprietăți: În timp ce este folosit în herborismul occidental de peste 200 de ani, trifoiul roșu era deja un aliment de bază în medicina antică pentru tratarea rănilor și iritațiilor, dar și pentru problemele respiratorii are proprietăți importante de calmare a tusei. Mai mult decât atât, se știe că frunzele sale au efecte fito-estrogenice și pot fi folosite pentru a trata problemele de menopauză.

anecdotă: „Oh, da, am mâncat asta când eram mică, avea un gust puțin dulce”, își amintește un participant la turul ghidat.

5. Margaretă

Nume: (La) Bellis Perennis (latină); Maargrit(chen) (LU); Gnseblmchen (D); Pquerette (FR)
Familie: Compositae / Asteraceae
HABITAT: zone scurte ierboase, margini de drum

ProprietățiMargarita a fost descrisă ca un remediu princiar pentru dureri și dureri de către grădinarii bătrâni și continuă să fie folosită extern pentru vânătăi, tăieturi, umflături și afecțiuni ale pielii. Utilizarea sa internă vizează bronșita și gastroenterita. Frunzele, mugurii și florile spălate sunt comestibile și pot fi folosite în supe, salate și sandvișuri.

anecdotă: Numele Bellis datează de la romani, care înmuiau fâșii de pânză în sucul florilor zdrobite pentru a vindeca rănile. Termenul în engleză veche Bruisewort se referă la utilizarea lui pentru vânătăi, entorse, tăieturi și zgârieturi.

6. tei olandez

Nume : Tilia X Europea (latină); Lann, Lannebam (LU); Dutch Linde (D); Tilleull (FR)
Familie: Tiliaceae
HABITAT: Zone deschise, drumuri, parcuri

Proprietăți: Floarea este utilizată pe scară largă în plantele moderne pentru a trata hipertensiunea arterială, nervozitatea, durerile de cap și insomnia. „Poate fi luat fără contraindicații, chiar și de către copiii mici.” Rețineți că frunzele tinere proaspete de tei sunt comestibile.

anecdotă: Teiul poate crește până la peste 40 de metri, făcându-l cel mai înalt copac din Europa de Nord în afara coniferelor.

7. Sunătoare

Nume: Hypericum Perforatum (latină); Haartnol (LU) Johanniskraut (D); Millepertuis perfor (FR)
Familie:Guttiferae
HABITAT: Păduri, tufișuri, pajiști uscate, margini de drumuri

Proprietăți: Sunătoarea tratează rănile pielii, tăieturile și arsurile, crampele și ulcerele digestive, problemele renale și respiratorii. De asemenea, se spune că are proprietăți antidepresive, precum și capacitatea de a regla tulburările de somn și schimbările de dispoziție.

Atent : Poate provoca fotosensibilitate și nu trebuie utilizat cu anumite medicamente pentru inimă sau contracepție.

8. Coada de cal

Nume: Equisetum Arvense (latină); Kazeschwanz (LU); Acherschachtelhalm (D); Prile des Champs (FR)
Familie: Equisetaceae
HABITAT: Cărări, soluri argiloase

Proprietăți: „Aceasta este o plantă plină de minerale”, spune Craig. Este un binecunoscut agent remineralizant folosit pentru combaterea osteoporozei. Ajută la regenerarea țesuturilor și vindecă rănile lente. Având în vedere conținutul ridicat de silice, potasiu, seleniu și calciu, coada-calului are efecte benefice asupra părului, unghiilor și oaselor. Efectele sale diuretice pot, de asemenea, să amelioreze unele probleme urinare și să stimuleze producția de globule albe.

anecdotă: Coada calului de câmp nu s-a schimbat din timpuri preistorice. A fost numită buruiană pentru că frunzele sale crocante au un conținut ridicat de silice și erau folosite pentru lustruirea cositorului și a lemnului.

Informație practică

Până la începutul lunii septembrie sunt programate tururi ghidate organizate de Viviane Craig, în Parc Central și Parc Klosegrnnchen.

Ore: de la 17:50, durata 90-120 minute. Număr limitat de locuri (15 persoane). Pentru înscriere, trimiteți un e-mail la info@fondskirchberg.lu indicând data turneului și numărul de participanți. Participarea este gratuită.

Datele rămase:

Parc Central:
miercuri 26 iunie (în franceză)
miercuri 10 iulie (în germană)

Parcul Klosegrünchen:
Miercuri 24 iulie (în engleză)
miercuri 14 august (în franceză)
miercuri 28 august (în germană)
Miercuri 11 septembrie (în engleză)

Puteți găsi mai multe detalii pe site-ul Fondului Kirchberg.