Aceste prânzuri vegetariene sănătoase pot fi pe masă în doar 10 minute. Fiecare rețetă are cel puțin 15 grame de proteine pe porție pentru a te ajuta să te simți mulțumit după ce ai mâncat. În plus, aceste mâncăruri delicioase profită la maximum de produsele de sezon, incluzând ingrediente precum castraveți, roșii și salată verde. Rețete precum Sandvișul nostru cu castraveți și roșii și Wrapurile noastre cu năut și ardei roșu prăjit cu sos de tahini sunt atât de rapide și delicioase, încât ar putea deveni parte din rotația dvs. săptămânală.
Salata de oua impachetari cu salata verde
Ne place atmosfera retro a acestor împachetări cu salată de ouă. Salata iceberg face un schimb perfect cu conținut scăzut de carbohidrați cu pâine pentru a servi salata de ouă.
Sandviș cu castraveți și roșii
Fotografie: Stacy k. Allen, recuzită: Christina Brockman, stilist alimentar: Jennifer Wendorf
Acest sandviș cu castraveți și roșii este proaspăt și răcoritor, profitând la maximum de bogăția vinului. Arpagicul adaugă o aromă subtilă de ceapă cremei de brânză, dar se poate folosi în schimb mărar sau busuioc.
Bol cu fasole neagră-quinoa
Fotografie: Carson Downing, stilist alimentar: Holly Dreesman, stilist Yield: Gabe Greco
Acest bol cu fasole neagră și quinoa are multe dintre caracteristicile obișnuite ale unei salate de taco, minus castronul prăjit. L-am încărcat cu pico de gallo, coriandru proaspăt și avocado plus o dip ușoară de hummus pentru a completa.
Sandviș caprese
Acest sandviș caprese este proaspăt de la busuioc și consistent din ciabatta groasă și crustă. Roșiile uscate la soare adâncesc gustul. Adăugarea pâinii cu un strat de frunze de busuioc și folosirea pâinei prăjite ajută la prevenirea umurii sandvișului dacă trebuie să-l pregătiți cu câteva ore înainte.
Ardei roșu prăjit praz și salată verde învelite în sos tahini
Un sos tahini delicios, cu nuci, reunește ingrediente fără gătit, cum ar fi năut din conserva și ardei roșu prăjit, pentru aceste împachetări ușoare de salată verde. Faceți aceste împachetări din timp pentru un prânz sau o cină rapidă. Câteva felii de pita caldă termină perfect masa.
Cutie de prânz Bistro cu fructe și brânză
Această cutie cu fructe, brânză și prăjituri inspirată de cutiile bistro Starbucks este o alternativă distractivă și sănătoasă la sandvișul tău standard. Este farfuria perfectă cu brânză de dimensiuni personale pentru a împacheta un prânz de afaceri sau un picnic în parc.
Covrigi cu fasole neagră și salată
Această rețetă ușoară de sandviș cu fața deschisă folosește un bagel jalapeño-cheddar, dar un bagel simplu ar funcționa la fel de bine. Acoperiți fiecare jumătate de covrigi cu fasole neagră și salată proaspătă pentru o mușcătură satisfăcătoare.
Sandviș umplut cu castraveți și avocado
Acest Sandwich cu avocado cu castraveți este umplut cu avocado cremos și castraveți crocanti. Brânza ricotta amestecată cu Cheddar foarte ascuțit adaugă aromă, în timp ce ardeii roșii feliați oferă o pată de culoare.
Salată de năut de bivoliță
Am luat toate aromele pe care le cunoașteți și pe care le iubiți de la aripile de bivol și le-am folosit în această salată de năut pe bază de plante. Țelina adaugă un crocant satisfăcător, în timp ce brânza albastră oferă un element răcoritor pentru a echilibra sosul picant. Serviți peste verdețuri cu frunze sau folosiți ca umplutură de sandvici.
Ia-ți ambalajul verde
Acest înveliș sănătos și rapid este plin cu o mulțime de verdețuri, castraveți, varză și salată verde adaugă crocant, avocado adaugă cremositate și edamame oferă niște proteine pe bază de plante.
Sandviș cu salată de năut
Acest sandviș vegan cu salată de năut este cu lămâie, strălucitor și delicios. Are toate aromele unei salate clasice de ton sandwich, lămâie și niște usturoi, dar cu năut în schimb pentru a adăuga o sursă vegană de proteine și un aport sănătos de fibre. Țelina adaugă un crocant plăcut.
PB&J Bistro Lunch Box
Inspirat de cutiile bistro Starbucks, acest prânz cu unt de arahide și jeleu va fi îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. Împreună cu garnituri de sandvici, inclusiv un parfait de iaurt, fructe, legume și floricele de porumb, acest prânz sănătos la pachet vă va ajuta să vă mențineți satul până la cină.
Salată tocată cu tofu Sriracha și dressing de arahide
Faceți patru zile de prânzuri vegane bogate în proteine, folosind doar patru ingrediente simple de la magazinul dumneavoastră alimentar de specialitate, inclusiv un amestec de salată de legume ca bază. Deoarece acest amestec de salată este consistent, puteți îmbrăca aceste boluri cu până la 24 de ore înainte de servire pentru a permite aromele acestei salate sănătoase tocate să se căsătorească. Dacă nu găsiți un amestec consistent, mergeți cu broccoli sau varză de Bruxelles mărunțită.
Salată de năut și quinoa cu sos de hummus de ardei roșu prăjit
Această salată vegană consistentă este plină de ingrediente puternice pe bază de plante: năut, quinoa și hummus. Iubim crocantul semințelor de floarea soarelui și aroma neașteptată a ardeilor prăjiți.
#High #Protein #10Minute #Vegetarian #Lanch #Rețete #vară
Sursa imagine: www.eatingwell.com
