RTL Today – “Mais do que ervas daninhas”: conselhos de um fitologista e tour pelas plantas medicinais de Luxemburgo

“Eu não sou médico. E correndo o risco de desapontá-la, também não sou bruxa”, sorri Viviane Craig. Apesar disso, o fitoterapeuta reconhece a magia das plantas, uma tradição praticada há milhares de anos. Mesmo a medicina moderna ainda se baseia em grande parte na extração de ingredientes ativos de muitas plantas, explica ela.

No entanto, antes destas ervas serem sintetizadas em pequenas pílulas, as pessoas sabiam como reconhecê-las, fortalecê-las e prepará-las para tratar certas condições. Craig lamenta a perda desta tradição:

“O povo luxemburguês esqueceu o poder destas plantas. Percebi isto quando falei com idosos na zona rural do Luxemburgo, que se recordavam da década de 1970, quando ainda dependiam de certas plantas para alívio medicinal. Mas as gerações seguintes me disseram que preferiam o “remédio de verdade” às plantas.”

Por isso, o fitoterapeuta questiona se esta nova geração poderá recuperar um pouco desse conhecimento ancestral.

“Eu estudei fitoterapia”

Originário da Escócia, Craig é tradutor e reside no Luxemburgo. Ela explica que sua curiosidade despertou repentinamente um dia, quando ela teve a sensação de que essas ervas poderiam fazer mais do que apenas dar sabor a uma salada ou ficar bonitas:

“Fiquei curioso para saber quais eram as características das plantas aromáticas do nosso jardim. Como todo mundo, comecei a pesquisar na internet, mas sempre fui acessando sites sobre plantas medicinais, fitoterapeutas, fitoterapeutas…”

Ela então tomou a grande decisão de estudar ervas e medicina geral na Universidade de East London em 2011. Após cinco anos, Craig se formou em fitoterapia. “Estudei química vegetal, que analisa como essas moléculas vegetais reagem com nossos corpos para produzir efeitos curativos.”

A sua paixão é definitivamente mais do que um hobby: ela vê como seu dever transmitir os seus conhecimentos através de passeios nos parques da cidade do Luxemburgo, com o apoio do Fundo Kirchberg.

No entanto, ela alerta que a fitoterapia não é para iniciantes. “Não recomendo a automedicação, certifique-se sempre de fazer um diagnóstico antes de usar qualquer medicamento ou erva, pois podem não ter efeitos [desejáveis] dependendo do estado de saúde da pessoa. O risco de overdose, mistura de duas plantas ou intoxicação não é baixo. E tenha cuidado na hora de escolher suas plantas, pois elas podem ser pulverizadas com herbicidas.”

Aqui estão oito plantas que nosso colega da RTL Infos descobriu durante a turnê de Craig, junto com uma dúzia de outras mentes curiosas que se reuniram com eles na sexta-feira.

As características e propriedades identificativas baseiam-se num livreto elaborado por Viviane Craig, em colaboração com o Fundo Kirchberg.

1. Doca encaracolada

Nome:Rumex Crispus (latim); Botterblatt (Luxemburgo); Krauser Ampfer (alemão); osseille crpue (francês)
Família: Poligonáceas
HABITAT: cultura, terreno baldio, canais

Propriedades: As raízes das plantas absorvem o ferro do solo, que é então convertido em ferro orgânico. Portanto, a planta é frequentemente usada para tratar anemia. As ervas são usadas como tônico com folhas de dente-de-leão, doca e urtiga, acrescenta ela.

A planta também acalma o fígado e melhora o humor. Tem efeitos purificadores do sangue e pode ser usado para problemas de pele como a psoríase.

anedota: Viviane é uma grande fã do seu nome luxemburguês porque conta uma história: “A tradução literal de 'Botterblatt' é 'folha de manteiga'. Isso vem do fato de que o dock encaracolado era tradicionalmente usado para embrulhar manteiga.”

2. Dança

Nome: Tanacetum Vulgare (latim); Chucrute (LU); Rainfarn (D); Tanaise (FR)
Família: Compositae/Asteraceae
HABITAT: Áreas gramadas, beiras de estradas, arbustos abertos

Propriedades: As folhas de Tansy repelem insetos, especialmente moscas e suas larvas. “Na Idade Média, as pessoas colocavam Tansy no chão para perfumar suas casas e desencorajar mosquitos e vermes. É por isso que a carne foi esfregada com Tansy.”

Internamente, o Tansy é usado para regular a menstruação e também pode ser usado como antiparasitário. Externamente, é utilizado no tratamento de sarna, piolhos e pulgas.

Cuidadoso : Tansy contém tujona e, portanto, não deve ser usado no início da gravidez, pois pode afetar o feto. Também pode causar reações alérgicas, alerta Craig.

3. Milefólio

Nome: Achillea Millefolium (latim); Dausendblietchen (LU); Schafgarbe (D); Millefeuille (FR)
Família: Compositae/Asteraceae
HABITAT: Áreas gramadas, beiras de estradas, sebes

Propriedades: Yarrow é usado para tratar problemas de hipertensão, menstruação, digestão, respiração e micção. Dadas as suas raízes longas, a planta também resiste à seca, retarda a erosão do solo e traz minerais à superfície.

Era usado para dar sabor à cerveja antes da introdução do lúpulo, e suas flores podem ser usadas em saladas e molhos. Suas folhas podem ser usadas frescas, como o espinafre, ou secas como tempero e são ricas em minerais.

anedota: Diz-se que Aquiles usou Yarrow para vestir soldados feridos, daí seu nome latino erva militar.

4. Trevo vermelho

Nome: Trifolium Pratense (latim); Drijrege Kli (LU); Wiesenklee (D); Trufa des prés (FR)
Família: Leguminosas
HABITAT: Prados, gramados, beiras de estradas

Propriedades: Embora tenha sido usado na fitoterapia ocidental há mais de 200 anos, o trevo vermelho já era um alimento básico na medicina antiga para tratar feridas e irritações, mas também para problemas respiratórios tem importantes propriedades para aliviar a tosse. Além disso, suas folhas são conhecidas por terem efeitos fitoestrogênicos e podem ser usadas no tratamento de problemas da menopausa.

anedota: “Ah, sim, comia isso quando era pequeno, tinha um gosto meio doce”, lembra um participante da visita guiada.

5. Margarida

Nome: (La) Bellis Perennis (latim); Maargrit(chen) (LU); Gnseblmchen (D); Pquerette (FR)
Família: Compositae/Asteraceae
HABITAT: Áreas gramadas curtas, beiras de estradas

PropriedadesMargarita foi descrita como um remédio principesco para dores por antigos jardineiros e continua a ser usada externamente para hematomas, cortes, inchaços e doenças de pele. Seu uso interno tem como alvo bronquites e gastroenterites. Folhas, botões e flores lavados são comestíveis e podem ser usados em sopas, saladas e sanduíches.

anedota: O nome Bellis remonta aos romanos, que embebiam tiras de pano no suco das flores esmagadas para curar feridas. O termo do inglês antigo Bruisewort refere-se ao seu uso para contusões, entorses, cortes e arranhões.

6. Limão holandês

Nome : Tilia X Europea (latim); Lann, Lannebam (LU); Linde holandesa (D); Tilleull (FR)
Família: Tiliáceas
HABITAT: Áreas abertas, estradas, parques

Propriedades: A flor é amplamente utilizada na fitoterapia moderna para tratar hipertensão, nervosismo, dores de cabeça e insônia. “Pode ser tomado sem contraindicações, mesmo por crianças pequenas.” Observe que as folhas jovens de limão fresco são comestíveis.

anedota: A tília pode crescer até mais de 40 metros, o que a torna a árvore mais alta do Norte da Europa fora das coníferas.

7. Erva de São João

Nome: Hypericum Perforatum (latim); Haartnol (LU) Johanniskraut (D); Millepertuis perfor (FR)
Família:Gutíferas
HABITAT: Florestas, arbustos, pastagens secas, margens de estradas

Propriedades: A erva de São João trata feridas na pele, cortes e queimaduras, cólicas e úlceras digestivas, problemas renais e respiratórios. Diz-se também que tem propriedades antidepressivas, bem como a capacidade de regular distúrbios do sono e alterações de humor.

Cuidadoso : Pode causar fotossensibilidade e não deve ser usado com certos medicamentos para o coração ou contraceptivos.

8. Rabo de cavalo

Nome: Equisetum Arvense (latim); Kazeschwanz (LU); Acherschachtelhalm (D); Prile des Champs (FR)
Família: Equisetáceas
HABITAT: Caminhos, solos argilosos

Propriedades: “Esta é uma planta repleta de minerais”, diz Craig. É um conhecido agente remineralizante usado no combate à osteoporose. Ajuda na regeneração dos tecidos e cura feridas lentas. Dado o seu alto teor de sílica, potássio, selênio e cálcio, a cavalinha tem efeitos benéficos nos cabelos, unhas e ossos. Seus efeitos diuréticos também podem melhorar alguns problemas urinários e estimular a produção de glóbulos brancos.

anedota: A cauda do cavalo de campo não mudou desde os tempos pré-históricos. Era chamada de erva daninha porque suas folhas crocantes têm alto teor de sílica e eram usadas para polir estanho e madeira.

Informação prática

As visitas guiadas organizadas por Viviane Craig estão agendadas até ao início de setembro, no Parc Central e no Parc Klosegrnnchen.

Horas: a partir das 17h50, duração 90-120 minutos. Número limitado de lugares (15 pessoas). Para se inscrever, envie um email para info@fondskirchberg.lu indicando a data do torneio e o número de participantes. A participação é gratuita.

Restantes datas:

Parque Central:
Quarta-feira, 26 de junho (em francês)
Quarta-feira, 10 de julho (em alemão)

Parque Klosegrünchen:
Quarta-feira, 24 de julho (em inglês)
Quarta-feira, 14 de agosto (em francês)
Quarta-feira, 28 de agosto (em alemão)
Quarta-feira, 11 de setembro (em inglês)

Você pode encontrar mais detalhes no site do Fundo Kirchberg.