RTL Today – “Non solo erbacce”: consigli di un fitologo e tour tra le piante medicinali del Lussemburgo

“Non sono un medico. E a rischio di deludervi, non sono nemmeno una strega”, sorride Viviane Craig. In ogni caso, l'erborista riconosce la magia nelle piante, una tradizione praticata da migliaia di anni. Anche la medicina moderna si basa ancora in gran parte sull'estrazione dei principi attivi da molte piante, spiega.

Tuttavia, prima che queste erbe venissero sintetizzate in minuscole pillole, le persone sapevano come riconoscerle, fortificarle e prepararle per trattare determinate condizioni. Craig lamenta la perdita di questa tradizione:

“I lussemburghesi hanno dimenticato il potere di queste piante. Me ne sono reso conto quando ho parlato con gli anziani delle zone rurali del Lussemburgo, che hanno ricordato gli anni '70, quando facevano ancora affidamento su alcune piante per il sollievo medicinale. Ma le generazioni successive mi hanno detto che preferivano la “vera medicina” alle piante”.

L’erborista si chiede quindi se questa nuova generazione potrà recuperare parte di questa conoscenza ancestrale.

“Ho studiato fitoterapia”

Originario della Scozia, Craig è un traduttore con sede in Lussemburgo. Spiega che la sua curiosità è nata improvvisamente un giorno in cui ha avuto la sensazione che queste erbe potessero fare di più che semplicemente aromatizzare un'insalata o avere un bell'aspetto:

“Ero curioso di sapere quali caratteristiche avessero le piante aromatiche del nostro giardino. Come tutti, ho iniziato a fare ricerche su Internet, ma continuavo a finire su siti di piante officinali, erboristi, fitoterapisti…”

Ha poi preso la grande decisione di studiare erbe e medicina generale presso l'Università di East London nel 2011. Dopo cinque anni, Craig si è laureata in fitoterapia. "Ho studiato la chimica vegetale, che studia come queste molecole vegetali reagiscono con il nostro corpo per produrre effetti curativi."

La sua passione è sicuramente più di un hobby: considera suo dovere trasmettere le sue conoscenze attraverso le passeggiate nei parchi della città di Lussemburgo, con il sostegno del Fondo Kirchberg.

Tuttavia, avverte che la fitoterapia non è per principianti. “Non consiglio l'automedicazione, assicurati sempre di ottenere una diagnosi prima di usare qualsiasi medicinale o erba, poiché potrebbero non avere effetti [desiderati] a seconda dello stato di salute di una persona. Il rischio di overdose, mescolanza di due piante o intossicazione non è basso. E fai attenzione quando scegli le tue piante, poiché potrebbero essere spruzzate con erbicidi.

Ecco otto piante che il nostro collega di RTL Infos ha scoperto durante il tour di Craig, insieme a una dozzina di altre menti curiose che si sono riunite con loro venerdì.

Le caratteristiche identificative e le proprietà si basano su un opuscolo realizzato da Viviane Craig, in collaborazione con il Fondo Kirchberg.

1. Dock riccio

Nome:Rumex Crispus (latino); Botterblatt (Lussemburgo); Krauser Ampfer (tedesco); oseille crpue (francese)
Famiglia: Poligonacee
HABITAT: cultura, terre desolate, canali

Proprietà: Le radici delle piante assorbono il ferro dal terreno, che viene poi convertito in ferro organico. Pertanto, la pianta viene spesso utilizzata per trattare l'anemia. Le erbe vengono usate come tonico con foglie di tarassaco, di rospo e di ortica, aggiunge.

La pianta calma anche il fegato e solleva l'umore. Ha effetti purificanti del sangue e può essere utilizzato per problemi della pelle come la psoriasi.

aneddoto: Viviane è una grande fan del suo nome lussemburghese perché racconta una storia: “La traduzione letterale di 'Botterblatt' è 'foglia di burro'. Deriva dal fatto che il molo riccio veniva tradizionalmente utilizzato per avvolgere il burro.

2. Danza

Nome: Tanacetum Vulgare (latino); Wurmkraut (LU); Rainfarn (D); Tanaise (FR)
Famiglia: Composite/Asteraceae
HABITAT: Aree erbose, bordi stradali, cespugli aperti

Proprietà: Le foglie di tanaceto respingono gli insetti, soprattutto le mosche e le loro larve. “Nel Medioevo la gente metteva il tanaceto sul pavimento per profumare le case e scoraggiare moscerini e vermi. Ecco perché la carne veniva strofinata con tanaceto.

Internamente, il tanaceto viene utilizzato per regolare le mestruazioni e può essere utilizzato anche come antiparassitario. Esternamente è usato per trattare la scabbia, i pidocchi e le pulci.

Attento : Il tanaceto contiene tujone e pertanto non deve essere usato all'inizio della gravidanza poiché potrebbe avere effetti sul feto. Può anche portare a reazioni allergiche, avverte Craig.

3. Achillea

Nome: Achillea Millefolium (latino); Dausendblietchen (LU); Schafgarbe (D); Millefoglie (FR)
Famiglia: Composite/Asteraceae
HABITAT: Aree erbose, bordi stradali, siepi

Proprietà: L'achillea è usata per trattare la pressione alta, le mestruazioni, i problemi di digestione, di respirazione e di minzione. Grazie alle sue lunghe radici, la pianta resiste anche alla siccità, rallenta l'erosione del suolo e porta minerali in superficie.

Veniva utilizzato per aromatizzare la birra prima dell'introduzione del luppolo e i suoi fiori possono essere utilizzati in insalate e salse. Le sue foglie possono essere utilizzate fresche, come gli spinaci, oppure essiccate come spezia e sono ricche di minerali.

aneddoto: Si dice che Achille usasse l'Achillea per vestire i soldati feriti, da qui il suo nome latino erba militare.

4. Trifoglio rosso

Nome: Trifolium Pratense (latino); Drijrege Kli (LU); Wiesenklee (D); Tartufo des prés (FR)
Famiglia: Leguminose
HABITAT: Prati, prati, bordi stradali

Proprietà: Sebbene sia utilizzato nell'erboristeria occidentale da oltre 200 anni, il trifoglio rosso era già un alimento base nella medicina antica per curare ferite e irritazioni, ma ha importanti proprietà antitosse anche per i problemi respiratori. Inoltre, le sue foglie sono note per avere effetti fitoestrogenici e possono essere utilizzate per trattare i problemi della menopausa.

aneddoto: “Oh sì, l'ho mangiato quando ero piccolo, aveva un sapore un po' dolce”, ricorda un partecipante alla visita guidata.

5. Margherita

Nome: (La) Bellis Perennis (latino); Maargrit(chen) (LU); Gnseblmchen (D); Pquerette (FR)
Famiglia: Composite/Asteraceae
HABITAT: Brevi spazi erbosi, bordi stradali

ProprietàLa Margarita è stata descritta dai vecchi giardinieri come un rimedio principesco per dolori e dolori e continua ad essere utilizzata esternamente per contusioni, tagli, protuberanze e disturbi della pelle. Il suo uso interno mira alla bronchite e alla gastroenterite. Foglie, boccioli e fiori lavati sono commestibili e possono essere utilizzati in zuppe, insalate e panini.

aneddoto: Il nome Bellis risale ai romani, che immergevano strisce di stoffa nel succo dei fiori schiacciati per curare le ferite. Il termine inglese antico Bruisewort si riferisce al suo utilizzo per contusioni, distorsioni, tagli e graffi.

6. Lime olandese

Nome : Tilia X Europea (latino); Lann, Lannebam (LU); l'olandese Linde (D); Tilleull (FR)
Famiglia: Tiliacee
HABITAT: Aree aperte, strade, parchi

Proprietà: Il fiore è ampiamente utilizzato nell'erboristeria moderna per trattare l'ipertensione, il nervosismo, il mal di testa e l'insonnia. “Può essere assunto senza controindicazioni, anche dai bambini piccoli”. Tieni presente che le foglie giovani e fresche del lime sono commestibili.

aneddoto: Il tiglio può crescere fino a oltre 40 metri, rendendolo l'albero più alto del Nord Europa al di fuori delle conifere.

7. Erba di San Giovanni

Nome: Hypericum Perforatum (latino); Haartnol (LU) Johanniskraut (D); Millepertuis eseguire (FR)
Famiglia:Guttifere
HABITAT: Boschi, cespugli, praterie secche, bordi stradali

Proprietà: L'erba di San Giovanni tratta ferite della pelle, tagli e ustioni, crampi digestivi e ulcere, problemi renali e respiratori. Si dice anche che abbia proprietà antidepressive, nonché la capacità di regolare i disturbi del sonno e gli sbalzi d'umore.

Attento : Può causare fotosensibilità e non deve essere usato con alcuni farmaci per il cuore o contraccettivi.

8. Coda di cavallo

Nome: Equisetum Arvense (latino); Kazeschwanz (LU); Malga Acherschachtelhalm (D); Prile des Champs (FR)
Famiglia: Equisetacee
HABITAT: Sentieri, terreni argillosi

Proprietà: "Questa è una pianta ricca di minerali", afferma Craig. È un noto agente rimineralizzante utilizzato per combattere l'osteoporosi. Aiuta la rigenerazione dei tessuti e guarisce le ferite lente. Dato il suo alto contenuto di silice, potassio, selenio e calcio, l'equiseto ha effetti benefici su capelli, unghie e ossa. I suoi effetti diuretici possono anche migliorare alcuni problemi urinari e stimolare la produzione di globuli bianchi.

aneddoto: La coda del cavallo da campo non è cambiata dalla preistoria. Era chiamata erbaccia perché le sue foglie croccanti hanno un alto contenuto di silice e venivano usate per lucidare stagno e legno.

Informazioni pratiche

Fino all'inizio di settembre sono previste visite guidate organizzate da Viviane Craig, al Parc Central e al Parc Klosegrnnchen.

Ore: dalle 17:50, durata 90-120 minuti. Numero di posti limitato (15 persone). Per iscriversi inviare una mail a info@fondskirchberg.lu indicando la data del torneo e il numero dei partecipanti. La partecipazione è gratuita.

Date rimanenti:

Parco Centrale:
Mercoledì 26 giugno (in francese)
Mercoledì 10 luglio (in tedesco)

Parco Klosegrünchen:
Mercoledì 24 luglio (in inglese)
Mercoledì 14 agosto (in francese)
Mercoledì 28 agosto (in tedesco)
Mercoledì 11 settembre (in inglese)

Puoi trovare maggiori dettagli sul sito web del Fondo Kirchberg.