Makan siang vegetarian yang sehat ini dapat disajikan di meja Anda hanya dalam 10 menit. Setiap resep mengandung setidaknya 15 gram protein per porsi untuk membantu Anda merasa kenyang setelah makan. Ditambah lagi, hidangan lezat ini memanfaatkan produk musiman dengan memasukkan bahan-bahan seperti mentimun, tomat, dan selada. Resep seperti Sandwich Mentimun dan Tomat serta Bungkus Selada Buncis dan Lada Merah Panggang dengan Saus Tahini sangat cepat dan lezat, mungkin bisa menjadi bagian dari rotasi mingguan Anda.
Bungkus selada salad telur
Kami menyukai suasana retro dari bungkus salad telur ini. Selada gunung es merupakan pengganti rendah karbohidrat yang sempurna dengan roti untuk menyajikan salad telur.
Sandwich mentimun dan tomat
Foto: Stacy k. Allen, Alat Peraga: Christina Brockman, Penata Makanan: Jennifer Wendorf
Sandwich mentimun dan tomat ini segar dan menyegarkan, memanfaatkan manfaat anggur secara maksimal. Daun bawang menambahkan rasa bawang bombay yang halus pada krim keju, tetapi adas atau kemangi bisa digunakan sebagai gantinya.
Mangkuk Kacang Hitam-Quinoa
Fotografi: Carson Downing, Penata Makanan: Holly Dreesman, Penata Hasil: Gabe Greco
Mangkuk kacang hitam dan quinoa ini memiliki banyak ciri khas salad taco, kecuali mangkuk goreng. Kami mengisinya dengan pico de gallo, daun ketumbar segar, dan alpukat, ditambah saus hummus ringan sebagai pelengkap.
Sandwich Caprese
Sandwich caprese ini segar dari kemangi dan lezat dari ciabatta yang kental dan berkerak. Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari memperdalam rasanya. Menaburkan roti dengan selapis daun kemangi dan menggunakan roti panggang membantu menjaga sandwich agar tidak lembek jika Anda harus membuatnya berjam-jam sebelumnya.
Daun bawang cabai merah panggang dan selada dibalut saus tahini
Saus tahini yang lezat dan pedas menyatukan bahan-bahan yang tidak perlu dimasak seperti buncis kalengan dan paprika merah panggang untuk bungkus selada persiapan makanan yang mudah ini. Buatlah bungkus ini sebelumnya untuk makan siang atau makan malam sebentar. Beberapa potong pita hangat menyelesaikan santapan dengan sempurna.
Kotak Makan Siang Bistro Buah & Keju
Kotak buah, keju, dan kue yang terinspirasi oleh kotak bistro Starbucks ini adalah alternatif yang menyenangkan dan sehat untuk sandwich standar Anda. Ini adalah piring keju berukuran pribadi yang sempurna untuk dikemas untuk makan siang bisnis atau piknik di taman.
Bagel dengan kacang hitam dan selada dr kubis
Resep sandwich berwajah terbuka yang mudah ini menggunakan bagel jalapeño-cheddar, tetapi bagel polos juga bisa digunakan. Taburi setiap setengah bagel dengan kacang hitam dan selada dr kubis segar untuk gigitan yang memuaskan.
Sandwich diisi dengan mentimun dan alpukat
Sandwich Alpukat Mentimun ini diisi dengan krim alpukat dan mentimun yang renyah. Keju ricotta yang dipadukan dengan Cheddar ekstra tajam menambah cita rasa, sedangkan irisan paprika merah memberi percikan warna.
Salad buncis kerbau
Kami mengambil semua rasa yang Anda kenal dan sukai dari sayap Kerbau dan menggunakannya dalam salad buncis nabati ini. Seledri menambah kerenyahan yang memuaskan, sedangkan keju biru memberikan elemen pendingin untuk menyeimbangkan saus pedas. Sajikan di atas sayuran hijau atau gunakan sebagai isian sandwich.
Dapatkan bungkus hijau Anda
Bungkus sehat dan cepat ini dikemas dengan banyak sayuran hijau, mentimun, kubis dan selada menambah kerenyahan, alpukat menambah rasa lembut dan edamame menyediakan beberapa protein nabati.
Sandwich dengan salad buncis
Sandwich salad buncis vegan ini terasa lemon, cerah, dan lezat. Ia memiliki semua rasa salad tuna sandwich klasik, lemon dan sedikit bawang putih, tetapi dengan buncis sebagai gantinya menambahkan sumber protein vegan dan tambahan serat yang sehat. Seledri menambahkan kerenyahan yang enak.
Kotak Makan Siang Bistro PB&J
Terinspirasi oleh kotak bistro Starbucks, makan siang selai kacang dan jeli ini akan disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Dipasangkan dengan sandwich, termasuk parfait yogurt, buah, sayuran, dan popcorn, kemasan makan siang sehat ini akan membantu Anda tetap kenyang hingga makan malam.
Salad Cincang dengan Tahu Sriracha dan Saus Kacang
Buatlah makan siang vegan berprotein tinggi selama empat hari hanya dengan menggunakan empat bahan sederhana dari toko bahan makanan lokal Anda, termasuk campuran salad sayuran sebagai bahan dasarnya. Karena campuran salad ini lezat, Anda dapat mendandani mangkuk ini hingga 24 jam sebelum disajikan agar rasa dalam salad cincang yang sehat ini dapat menyatu. Jika Anda tidak dapat menemukan campuran yang lezat, pilihlah selada brokoli atau kubis Brussel yang diparut.
Salad Chickpea Quinoa dengan Saus Hummus Lada Merah Panggang
Salad vegan yang lezat ini dikemas dengan bahan nabati yang kuat: buncis, quinoa, dan hummus. Kami menyukai kerenyahan biji bunga matahari dan aroma paprika panggang yang tak terduga.
#tinggi #Protein #10Menit #Vegetarian #Lunch #Resep #Summer
Sumber Gambar: www.eatingwell.com
