A licsi magvak ehetők? Ismerje étkezésük előnyeit és mellékhatásait; hogyan kell fogyasztani | Egészség

Az édes és lédús licsi szezonja van, és a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy mértékkel fogyasszák az általános egészségi állapot javítása érdekében. Azonban elgondolkozott már azon, hogy a fényes fekete licsi magnak van-e valamilyen haszna vagy előnyei? A licsi magnak megvannak a maga egyedi előnyei. A licsi mag kivonat hipoglikémiás hatású, és segíthet a vércukorszint stabilizálásában. Van bennük egy szaponin nevű vegyület is, amely segíthet a kognitív funkciók javításában. A licsi magvak fogyasztása előtt azonban fontos azokat megfelelően feldolgozni, mivel a nyers licsi magok olyan méreganyagokat tartalmazhatnak, amelyek veszélyesen csökkenthetik a vércukorszintet és mérgezést okozhatnak. (Olvassa el még: Mennyi licsi ehet egy nap, hogy elkerülje a súlygyarapodást? A gyümölcs csodálatos előnyei; a legjobb idő az elfogyasztására)

Anúncio

„A licsi, a lédús édességéért kedvelt trópusi gyümölcs, magjában gyakran eldobott magot rejt. Azonban ezek a magvak kiaknázatlan potenciállal rendelkeznek az egészségre, ha megfelelően feldolgozzák őket” – mondja Shweta Shah, a hírességek táplálkozási szakértője és ayurveda-szakértő egy interjúban. HT Digital segítségével.

A licsi magvak fogyasztása biztonságos?

„A nyers licsi magvak hipoglicin A-t tartalmaznak, egy toxint, amely megzavarhatja a normál anyagcsere-folyamatokat, és veszélyes vércukorszint-csökkenéshez vezethet, amelyet hipoglikémiának neveznek. Emiatt nem biztonságosak a közvetlen fogyasztásra. „Elengedhetetlen annak megértése, hogy a nyers licsi magokat soha nem szabad enni a mérgezés veszélye miatt” – mondja Shah.

Hogyan kell helyesen feldolgozni a licsi magokat

Ha a licsi magokat megfelelően feldolgozzák, a káros hipoglicin A semlegesíthető és hígítható, mondja Shah.

„A magvakat ezután porrá őrölhetjük vagy kivonattá alakíthatjuk, így biztonságossá és különféle felhasználási célokra használhatók. A feldolgozási módszerek gyakran magukban foglalják a szárítást, a pörkölést és az áztatást, amelyek segítenek a méreganyagok eltávolításában” – teszi hozzá. táplálkozási szakértő.

A licsi mag kivonat előnyei

A feldolgozott licsi mag kivonat számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Íme néhány fő előnye:

1. Az emésztőrendszer egészsége: A licsi mag kivonata segíthet emésztési problémák esetén, segít megnyugtatni és javítani a bélrendszer egészségét.

2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: A kivonat gyulladáscsökkentő hatásairól ismert, így olyan betegségek esetén is hasznos, mint az ízületi gyulladás.

3. Antioxidáns energia: Az antioxidánsokban gazdag licsi mag kivonat képes felvenni a harcot az oxidatív stressz ellen, megvédi a sejteket a károsodástól.

4. Bőrfiatalítás: A licsi mag kivonat helyi alkalmazása segíthet olyan bőrproblémák esetén, mint a pattanások és a pattanások. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a bőr egészségét és megújulását.

Fogyassza mértékkel

A licsi magport mértékkel kell fogyasztani. Az ajánlott adag nem több, mint egy teáskanál naponta. Ez biztosítja, hogy a negatív hatások kockázata nélkül élvezze az előnyöket.

„A kivonat vízbe áztatható, és a kapott vegyületet kozmetikai készítményekben használhatjuk fel. Ez a kivonat közvetlenül a bőrre vihető, hogy segítsen különféle bőrgyógyászati betegségekben” – mondja Shah.

„Míg a feldolgozott licsi magok nagyon hasznosak lehetnek, a túlzott fogyasztás emésztési problémákhoz és a hipoglicin A-val kapcsolatos problémák, például a hipoglikémia újbóli megjelenéséhez vezethet. Alapvető fontosságú, hogy ragaszkodjon az ajánlott adagokhoz, és konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt licsimag-kiegészítőket adna a rutinjához, különösen akkor, ha már meglévő egészségügyi problémái vannak” – teszi hozzá a szakértő.