Ovi zdravi vegetarijanski ručkovi mogu biti na vašem stolu za samo 10 minuta. Svaki recept sadrži najmanje 15 grama proteina po porciji kako biste se osjećali zadovoljnima nakon jela. Osim toga, ova ukusna jela maksimalno iskorištavaju sezonske proizvode uključujući sastojke poput krastavca, rajčice i zelene salate. Recepti poput našeg sendviča s krastavcima i rajčicama i naših obloga od slanutka i zelene salate od pečene crvene paprike s preljevom od tahinija tako su brzi i ukusni da bi jednostavno mogli postati dio vaše tjedne rotacije.
Oblozi od salate od jaja i zelene salate
Volimo retro vibru ovih zamotanja salate od jaja. Iceberg salata savršena je zamjena s niskim udjelom ugljikohidrata s kruhom za posluživanje salate od jaja.
Sendvič od krastavca i rajčice
Fotografija: Stacy k. Allen, rekviziti: Christina Brockman, stilistica hrane: Jennifer Wendorf
Ovaj sendvič s krastavcima i rajčicama svjež je i osvježavajući, te maksimalno iskorištava bogatstvo vina. Vlasac daje suptilnu aromu luka krem siru, ali umjesto njega možete koristiti kopar ili bosiljak.
Zdjela od crnog graha i kvinoje
Fotografija: Carson Downing, stilist za hranu: Holly Dreesman, stilist za prinos: Gabe Greco
Ova zdjela od crnog graha i kvinoje ima mnoga uobičajena obilježja taco salate, osim pržene zdjele. Napunili smo ga pico de gallo, svježim cilantrom i avokadom te laganim umakom od humusa.
Caprese sendvič
Ovaj caprese sendvič svjež je od bosiljka i izdašan od guste, hrskave ciabatte. Sušene rajčice produbljuju okus. Prekrivanje kruha slojem listova bosiljka i korištenje tosta pomaže da se sendvič ne namoči ako ga morate napraviti satima unaprijed.
Pečena crvena paprika poriluk i zelena salata umotani u tahini umak
Ukusan tahini umak s orašastim plodovima spaja sastojke koji se ne kuhaju kao što su konzervirani slanutak i pečena crvena paprika za ove jednostavne zamotuljake od zelene salate za pripremu obroka. Napravite ove obloge unaprijed za brzi ručak ili večeru. Nekoliko kriški tople pite savršeno završava obrok.
Kutija za ručak Fruit & Cheese Bistro
Ova kutija za voće, sir i kolačiće inspirirana kutijama bistroa Starbucks zabavna je i zdrava alternativa vašem standardnom sendviču. To je savršen tanjur sa sirom osobne veličine koji možete spakirati za poslovni ručak ili piknik u parku.
Bagel s crnim grahom i salatom
U ovom jednostavnom receptu za sendviče s otvorenim licem koristi se pecivo od jalapeño-cheddara, ali bi jednako dobro poslužio i obični pecivo. Svaku polovicu peciva pospite crnim grahom i svježom slanom za ukusan zalogaj.
Sendvič punjen krastavcima i avokadom
Ovaj sendvič s avokadom i krastavcima punjen je kremastim avokadom i hrskavim krastavcem. Ricotta sir pomiješan s posebno oštrim Cheddarom dodaje okus dok narezane crvene paprike daju dašak boje.
Buffalo salata od slanutka
Uzeli smo sve okuse koje poznajete i volite iz Buffalo krilaca i upotrijebili ih u ovoj biljnoj salati od slanutka. Celer daje zadovoljavajuću hrskavost, dok plavi sir daje element za hlađenje koji uravnotežuje pikantni umak. Poslužite preko lisnatog povrća ili koristite kao nadjev za sendviče.
Uzmi svoj zeleni omot
Ova zdrava i brza obloga prepuna je zelenila, krastavci, kupus i zelena salata daju hrskavost, avokado daje kremastost, a edamame daje nešto biljnih proteina.
Sendvič sa salatom od slanutka
Ovaj veganski sendvič sa salatom od slanutka ima miris limuna, svijetao je i ukusan. Ima sve okuse klasičnog sendviča salate od tune, limuna i malo češnjaka, ali sa slanutkom umjesto toga dodaje veganski izvor proteina i zdravu količinu vlakana. Celer daje finu hrskavost.
PB&J Bistro Kutija za ručak
Inspiriran Starbucksovim bistro kutijama, ovaj ručak s maslacem od kikirikija i želeom voljet će i djeca i odrasli. U kombinaciji s prilozima za sendviče, uključujući parfe od jogurta, voće, povrće i kokice, ovaj zdravi lunch paket pomoći će vam da ostanete siti do večere.
Sjeckana salata sa sriracha tofuom i preljevom od kikirikija
Napravite četiri dana visokoproteinskih veganskih ručaka koristeći samo četiri jednostavna sastojka iz vaše lokalne specijalizirane trgovine, uključujući mješavinu salate od povrća kao bazu. Budući da je ova mješavina salata izdašna, možete začiniti ove zdjelice do 24 sata prije posluživanja kako biste omogućili da se okusi ove zdrave nasjeckane salate spoje. Ako ne možete pronaći krepku mješavinu, poslužite se salatom od brokule ili nasjeckanim prokulicama.
Salata od slanutka i kvinoje s preljevom od humusa od pečene crvene paprike
Ova izdašna veganska salata prepuna je moćnih biljnih sastojaka: slanutka, kvinoje i humusa. Volimo hrskanje suncokretovih sjemenki i neočekivanu aromu pečene paprike.
#Visoki #Proteini #10Minuta #VVegetarijanac #Ručak #RRecepti #Ljeto
Izvor slike: www.eatingwell.com
