Sind Litschisamen essbar? Erfahren Sie mehr über die Vorteile und Nebenwirkungen des Verzehrs; wie man sie verzehrt | Gesundheit

Süße und saftige Litschis haben gerade Saison und Ernährungsexperten empfehlen, sie in Maßen zu essen, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Haben Sie sich jedoch jemals gefragt, ob die glänzenden schwarzen Litschisamen irgendwelche Verwendungszwecke oder Vorteile haben? Litschisamen haben ihre ganz eigenen Vorteile. Extrakte aus Litschisamen haben eine blutzuckersenkende Wirkung und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Sie enthalten auch eine Verbindung namens Saponin, die helfen kann, die kognitive Funktion zu steigern. Vor dem Verzehr von Litschisamen ist es jedoch wichtig, sie richtig zu verarbeiten, da rohe Litschisamen ein Gift enthalten können, das den Blutzuckerspiegel gefährlich senken und zu Vergiftungen führen kann. (Lesen Sie auch: Wie viel Litschi können Sie pro Tag essen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden? Erstaunliche Vorteile der Frucht; beste Zeit, um sie zu essen)

Ankündigung

„Litschi, eine tropische Frucht, die für ihre saftige Süße beliebt ist, verbirgt in ihrem Inneren einen Samen, der oft weggeworfen wird. Diese Samen haben jedoch bei richtiger Verarbeitung ein ungenutztes Potenzial für gesundheitliche Vorteile“, sagt Shweta Shah, Promi-Ernährungsberaterin und Ayurveda-Expertin in einem Interview mit HT Digital.

Ist der Verzehr von Litschisamen unbedenklich?

„Rohe Litschisamen enthalten Hypoglycin A, ein Toxin, das normale Stoffwechselprozesse stören und zu einem gefährlichen Abfall des Blutzuckerspiegels, bekannt als Hypoglykämie, führen kann. Dies macht sie für den direkten Verzehr unsicher. „Es ist wichtig zu verstehen, dass rohe Litschisamen aufgrund des Vergiftungsrisikos niemals gegessen werden sollten“, sagt Shah.

So verarbeiten Sie Litschisamen richtig

Durch die richtige Verarbeitung der Litschisamen könne das schädliche Hypoglycin A neutralisiert und verdünnt werden, sagt Shah.

„Die Samen können dann zu Pulver gemahlen oder in einen Extrakt umgewandelt werden, wodurch sie für eine Vielzahl von Anwendungen sicher und nützlich sind. Zu den Verarbeitungsmethoden gehören oft Trocknen, Rösten und Einweichen, wodurch Giftstoffe eliminiert werden“, fügt er hinzu. Ernährungswissenschaftler.

Vorteile von Litschisamenextrakt

Verarbeiteter Litschisamenextrakt bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:

1. Verdauungsgesundheit: Litschisamenextrakt kann bei Verdauungsproblemen helfen, indem er zur Beruhigung und Verbesserung der Darmgesundheit beiträgt.

2. Entzündungshemmende Eigenschaften: Der Extrakt ist für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt und daher bei Erkrankungen wie Arthritis nützlich.

3. Antioxidative Energie: Litschisamenextrakt ist reich an Antioxidantien und kann oxidativen Stress bekämpfen und die Zellen vor Schäden schützen.

4. Hautverjüngung: Die topische Anwendung von Litschisamenextrakt kann bei Hautproblemen wie Akne und Pickeln helfen. Fördert die Gesundheit und Regeneration der Haut dank seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Konsumieren Sie es in Maßen

Litschisamenpulver sollte in Maßen konsumiert werden. Die empfohlene Dosis beträgt nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag. So stellen Sie sicher, dass Sie die Vorteile nutzen, ohne negative Auswirkungen zu riskieren.

„Der Extrakt kann in Wasser eingeweicht und die daraus resultierende Verbindung in kosmetischen Formulierungen verwendet werden. Dieser Extrakt kann direkt auf die Haut aufgetragen werden, um bei verschiedenen dermatologischen Erkrankungen zu helfen“, sagt Shah.

„Obwohl verarbeitete Litschisamen sehr nützlich sein können, kann übermäßiger Verzehr zu Verdauungsproblemen und dem Wiederauftreten von Hypoglycin-A-bedingten Problemen wie Hypoglykämie führen. Es ist wichtig, sich an die empfohlene Dosierung zu halten und einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Litschisamen-Ergänzungsmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen, insbesondere wenn Sie bereits gesundheitliche Probleme haben“, fügt der Experte hinzu.