Ядливи ли са семената на личи? Познайте ползите и страничните ефекти от консумацията им; как да консумираме | здраве

Сладките и сочни личи са в сезона и яденето им в умерени количества се препоръчва от експерти по хранене за подобряване на цялостното здраве. Чудили ли сте се някога дали лъскавото черно семе от личи има някакви приложения или ползи? Семената на личи имат своите уникални предимства. Екстрактите от семена на личи имат хипогликемичен ефект и могат да помогнат за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Те също имат съединение, наречено сапонин, което може да помогне за повишаване на когнитивната функция. Въпреки това, преди да ядете семена от личи, важно е да ги обработите правилно, тъй като суровите семена от личи може да съдържат токсин, който може опасно да понижи нивата на кръвната захар и да доведе до отравяне. (Прочетете също: Колко личи можете да ядете на ден, за да избегнете наддаване на тегло? Невероятни предимства на плода; най-доброто време за консумация)

Анунсио

„Личи, тропически плод, обичан заради сочната си сладост, крие в сърцевината си семе, което често се изхвърля. Въпреки това, тези семена имат неизползван потенциал за ползи за здравето, когато са правилно обработени“, казва Швета Шах, диетолог на знаменитости и експерт по аюрведа в интервю. с HT Digital.

Безопасни ли са за консумация семена от личи?

„Суровите семена от личи съдържат хипоглицин А, токсин, който може да попречи на нормалните метаболитни процеси и да доведе до опасен спад в нивата на кръвната захар, известен като хипогликемия. Това ги прави опасни за директна консумация. „От съществено значение е да се разбере, че суровите семена от личи никога не трябва да се ядат поради риск от отравяне“, казва Шах.

Как да обработваме правилно семената на личи

Когато семената на личи се обработват правилно, вредният хипоглицин А може да бъде неутрализиран и разреден, казва Шах.

„След това семената могат да бъдат смлени на прах или превърнати в екстракт, което ги прави безопасни и полезни за различни приложения. Методите за обработка често включват сушене, печене и накисване, което помага за елиминирането на токсините“, добавя той. диетолог.

Ползи от екстракта от семена на личи

Преработеният екстракт от семена на личи предлага множество ползи за здравето. Ето някои от основните предимства:

1. Здраве на храносмилането: Екстрактът от семена на личи може да помогне при храносмилателни проблеми, като спомага за успокояване и подобряване на здравето на червата.

2. Противовъзпалителни свойства: Екстрактът е известен със своите противовъзпалителни ефекти, което го прави полезен при състояния като артрит.

3. Антиоксидантна енергия: Богат на антиоксиданти, екстрактът от семена на личи може да се бори с оксидативния стрес, предпазвайки клетките от увреждане.

4. Подмладяване на кожата: Локалното приложение на екстракт от семена на личи може да помогне при кожни проблеми като акне и пъпки. Подпомага здравето и подмладяването на кожата, благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Консумирайте го умерено

Прахът от семена от личи трябва да се консумира умерено. Препоръчителната доза е не повече от една чаена лъжичка на ден. Това гарантира, че получавате ползите, без да рискувате отрицателни ефекти.

„Екстрактът може да се накисва във вода и полученото съединение може да се използва в козметични формулировки. Този екстракт може да се прилага директно върху кожата, за да помогне при различни дерматологични състояния,” казва Шах.

„Въпреки че обработените семена от личи могат да бъдат много полезни, прекомерната им консумация може да доведе до проблеми с храносмилането и повторна поява на проблеми, свързани с хипоглицин А, като хипогликемия. От съществено значение е да се придържате към препоръчителните дози и да се консултирате със здравен специалист, преди да добавите добавки от семена от личи към вашата рутина, особено ако имате съществуващи здравословни проблеми“, добавя експертът.