Тези здравословни вегетариански обеди могат да бъдат на масата ви само за 10 минути. Всяка рецепта съдържа най-малко 15 грама протеин на порция, за да ви помогне да се чувствате удовлетворени след хранене. Освен това тези вкусни ястия се възползват максимално от сезонните продукти, като включват съставки като краставица, домат и маруля. Рецепти като нашия сандвич с краставици и домати и нашите обвивки с нахут и печена червена чушка с таханов дресинг са толкова бързи и вкусни, че просто могат да станат част от седмичната ви ротация.
Яйчена салата и марули
Обичаме ретро настроението на тези опаковки за яйчена салата. Марулята айсберг е перфектна нисковъглехидратна замяна с хляб за сервиране на яйчена салата.
Сандвич с краставица и домат
Снимка: Стейси к. Алън, реквизит: Кристина Брокман, кухненски стилист: Дженифър Уендорф
Този сандвич с краставица и домат е свеж и освежаващ, като се възползва максимално от богатството на виното. Лукът добавя фин вкус на лук към крема сиренето, но вместо него може да се използва копър или босилек.
Купа с черен боб и киноа
Фотография: Карсън Даунинг, стилист на храната: Холи Дрийзман, стилист на продуктите: Гейб Греко
Тази купа с черен боб и киноа има много от обичайните отличителни белези на салата с тако, без пържената купа. Заредихме го с пико де гало, пресен кориандър и авокадо плюс лек дип хумус за върха.
Сандвич Капрезе
Този сандвич с капрезе е свеж от босилека и сърдечен от гъстата, хрупкава чабата. Сушените домати задълбочават вкуса. Покриването на хляба със слой листа от босилек и използването на препечен хляб помагат на сандвича да не се намокри, ако трябва да го приготвите часове напред.
Печен червен пипер праз и зелена салата, обвити в таханов сос
Вкусен тахинов сос с ядки обединява съставки, които не се готвят, като консервиран нахут и печени червени чушки за тези лесни за приготвяне ястия марули. Направете тези опаковки предварително за бърз обяд или вечеря. Няколко резена топла пита завършват перфектно ястието.
Кутия за обяд бистро с плодове и сирена
Тази кутия за плодове, сирене и бисквитки, вдъхновена от бистро кутиите на Starbucks, е забавна и здравословна алтернатива на вашия стандартен сандвич. Това е перфектната чиния със сирене в личен размер, която да опаковате за бизнес обяд или пикник в парка.
Франзела с черен боб и слама
Тази лесна рецепта за сандвич с отворено лице използва геврек от халапеньо и чедър, но обикновен геврек би свършил също толкова добра работа. Покрийте всяка половинка с черен боб и прясна слама за удовлетворяваща хапка.
Сандвич с пълнеж от краставица и авокадо
Този сандвич с краставици и авокадо е пълен с кремообразно авокадо и хрупкава краставица. Сиренето рикота, смесено с изключително остър чедър, добавя вкус, докато нарязаните червени чушки осигуряват пръскане на цвят.
Салата от биволски нахут
Взехме всички вкусове, които познавате и обичате от биволските крилца, и ги използвахме в тази салата от нахут на растителна основа. Целината добавя задоволителна хрупкавост, докато синьото сирене осигурява охлаждащ елемент за балансиране на пикантния сос. Сервирайте върху листни зеленчуци или използвайте като пълнеж за сандвич.
Вземете своята зелена обвивка
Тази здравословна и бърза обвивка е пълна с много зеленчуци, краставицата, зелето и марулята придават хрупкавост, авокадото придава кремообразност, а едамамеът осигурява някои растителни протеини.
Сандвич със салата от нахут
Този веган сандвич със салата от нахут е лимонов, ярък и вкусен. Има всички вкусове на класическа сандвич салата с риба тон, лимон и малко чесън, но вместо това с нахут, за да добави вегански източник на протеини и здравословно количество фибри. Целината добавя приятна хрупкавост.
PB&J Бистро Кутия за обяд
Вдъхновен от бистро кутиите на Starbucks, този обяд с фъстъчено масло и желе ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Съчетан с гарнитури за сандвич, включително парфе с кисело мляко, плодове, зеленчуци и пуканки, този здравословен пакетиран обяд ще ви помогне да останете сити до вечеря.
Нарязана салата със сърирача тофу и фъстъчен дресинг
Направете четири дни веган обяд с високо съдържание на протеини, като използвате само четири прости съставки от местния специализиран магазин за хранителни стоки, включително микс от зеленчукова салата като основа. Тъй като тази смес от салати е обилна, можете да обличате тези купи до 24 часа преди сервиране, за да позволите на вкусовете в тази здравословна нарязана салата да се смесят. Ако не можете да намерите обилен микс, изберете салата от броколи или настъргано брюкселско зеле.
Салата от нахут и киноа с дресинг от хумус от печен червен пипер
Тази обилна веган салата е пълна с мощни растителни съставки: нахут, киноа и хумус. Обичаме хрупкането на слънчогледови семки и неочаквания аромат на печени чушки.
#Високо #Протеин #10Минута #VВегетарианска #Обяд #Рецепти #Лято
Източник на изображението: www.eatingwell.com
