يمكن أن تكون وجبات الغداء النباتية الصحية هذه على طاولتك خلال 10 دقائق فقط. تحتوي كل وصفة على 15 جرامًا على الأقل من البروتين لكل حصة لمساعدتك على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تحقق هذه الأطباق اللذيذة أقصى استفادة من المنتجات الموسمية من خلال تضمين مكونات مثل الخيار والطماطم والخس. وصفات مثل ساندويتش الخيار والطماطم ولفائف الخس والحمص والفلفل الأحمر المشوي مع صلصة الطحينة سريعة ولذيذة جدًا، وقد تصبح جزءًا من دورتك الأسبوعية.
لفائف سلطة البيض والخس
نحن نحب الأجواء الرجعية لأغلفة سلطة البيض هذه. يقدم خس آيسبرغ مبادلة مثالية منخفضة الكربوهيدرات مع الخبز لتقديم سلطة البيض.
ساندويتش خيار و طماطم
الصورة: ستايسي ك. ألين، الدعائم: كريستينا بروكمان، مصممة الطعام: جينيفر ويندورف
ساندويتش الخيار والطماطم طازج ومنعش، ويستفيد إلى أقصى حد من فضل النبيذ. يضيف الثوم المعمر نكهة البصل الخفيفة إلى الجبن الكريمي، لكن يمكن استخدام الشبت أو الريحان بدلاً من ذلك.
وعاء الفاصوليا السوداء والكينوا
التصوير: كارسون داونينج، مصمم الطعام: هولي دريسمان، مصمم المنتجات: غابي جريكو
يحتوي وعاء الفاصوليا السوداء والكينوا على العديد من السمات المميزة المعتادة لسلطة التاكو، باستثناء الوعاء المقلي. لقد قمنا بتعبئتها بالبيكو دي جالو والكزبرة الطازجة والأفوكادو بالإضافة إلى صلصة الحمص الخفيفة فوقها.
ساندويتش كابريزي
شطيرة الكابريزي طازجة من الريحان وشهية من الشيباتا السميكة والمقرمشة. الطماطم المجففة بالشمس تعمق الطعم. يساعد وضع طبقة من أوراق الريحان على الخبز واستخدام الخبز المحمص على منع الساندويتش من التشبع إذا كان عليك تحضيره قبل ساعات.
كراث فلفل أحمر مشوي وخس ملفوف في صوص طحينة
تجمع صلصة الطحينة اللذيذة والجوزية بين مكونات غير مطبوخة مثل الحمص المعلب والفلفل الأحمر المشوي من أجل لفائف الخس سهلة التحضير. قم بإعداد هذه اللفائف في وقت مبكر لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة. بضع شرائح من خبز البيتا الدافئ تنهي الوجبة بشكل مثالي.
صندوق غداء بيسترو بالفواكه والجبن
يعد صندوق الفاكهة والجبن والكعك المستوحى من صناديق بيسترو ستاربكس بديلاً ممتعًا وصحيًا لساندويتشك القياسي. إنها طبق الجبن ذو الحجم الشخصي المثالي لوجبة غداء عمل أو نزهة في الحديقة.
بيجل مع الفاصوليا السوداء و الكرنب
تستخدم وصفة الساندويتش السهلة ذات الوجه المفتوح خبز البيجل بالجبن الشيدر، لكن الخبز العادي سيعمل أيضًا. قم بتزيين كل نصف خبز بالفاصوليا السوداء والسلطة الطازجة للحصول على وجبة مرضية.
سندويتش محشو بالخيار والأفوكادو
ساندويتش الخيار والأفوكادو مليء بالأفوكادو الكريمي والخيار المقرمش. يضيف جبن الريكوتا الممزوج مع جبنة الشيدر الحادة نكهة بينما توفر شرائح الفلفل الأحمر لمسة من الألوان.
سلطة الحمص الجاموس
لقد أخذنا جميع النكهات التي تعرفها وتحبها من أجنحة بافلو واستخدمناها في سلطة الحمص النباتية. يضيف الكرفس قرمشة مرضية، بينما يوفر الجبن الأزرق عنصر تبريد لموازنة الصلصة الحارة. يُقدم الطبق فوق الخضار الورقية أو يُستخدم كحشوة للساندويتش.
احصل على غلافك الأخضر
هذا اللف الصحي والسريع مليء بالكثير من الخضر والخيار والملفوف والخس الذي يضيف القرمشة، والأفوكادو يضيف الكريمة، والإدامامي يوفر بعض البروتين النباتي.
ساندويتش مع سلطة الحمص
شطيرة سلطة الحمص النباتية هذه ليمونية ومشرقة ولذيذة. تحتوي على جميع نكهات سلطة التونة الكلاسيكية، والليمون وبعض الثوم، ولكن مع الحمص بدلاً من ذلك لإضافة مصدر نباتي للبروتين وزيادة صحية من الألياف. يضيف الكرفس أزمة لطيفة.
صندوق الغداء بي بي آند جي بيسترو
مستوحى من صناديق بيسترو ستاربكس، سيحب الأطفال والكبار على حد سواء غداء زبدة الفول السوداني والجيلي هذا. مع جوانب الساندويتش، بما في ذلك بارفيه الزبادي والفواكه والخضروات والفشار، سيساعدك هذا الغداء الصحي المعبأ على إبقائك ممتلئًا حتى العشاء.
سلطة مقطعة مع توفو سريراتشا وصلصة الفول السوداني
قم بإعداد وجبات غداء نباتية غنية بالبروتين لمدة أربعة أيام باستخدام أربعة مكونات بسيطة فقط من متجر البقالة المحلي الخاص بك، بما في ذلك مزيج سلطة الخضار كقاعدة. نظرًا لأن مزيج السلطة هذا لذيذ، يمكنك تزيين هذه الأطباق لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل التقديم لتتزاوج النكهات في هذه السلطة المفرومة الصحية. إذا لم تتمكن من العثور على مزيج لذيذ، فاستخدم سلو البروكلي أو كرنب بروكسل المبشور.
سلطة الكينوا والحمص مع صلصة الحمص بالفلفل الأحمر المحمص
هذه السلطة النباتية الشهية مليئة بالمكونات النباتية القوية: الحمص والكينوا والحمص. نحن نحب نكهة بذور عباد الشمس والرائحة غير المتوقعة للفلفل المشوي.
#عالي #بروتين #10دقيقة #نباتي #Lغداء #وصفات #الصيف
مصدر الصورة: www.eatingwell.com
